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油煙在線監測儀如何科學治理油煙污染

點擊次數:343  發布時間:2020-08-31

隨著國家對環境保護的重視,餐飲業也成為環境監測的重點。因此,許多地區都對餐飲店進行了檢查,并不斷提高標準加大餐飲油煙監測力度。

 

顆粒物物質和可揮發性物質污染大

*,餐飲行業的油煙是空氣污染的三大“殺手”之一,也是空氣中PM2.5檢測超標的重要原因之一。為了控制油煙污染,我們首先必須知道油煙對環境的危害。根據油煙監測結果,餐飲行業產生的空氣污染物以油煙的形式排放到環境中,按其形式一般可分為顆粒物和可揮發性物質。其中油煙顆粒主要來自烹飪過程中油脂的揮發縮合,油性食品原料的分解和裂化統稱為油煙,而可揮發性物質主要指揮發性有機化合物。其中,飲食來源排放的顆粒物主要是細顆粒物,直接造成PM2.5增多。北京市發布的PM2.5來源分析表明,餐飲來源貢獻了約4%,而廣州則為6%。由于烹飪方法不同,油煙中的揮發性有機化合物也不同,但主要的特征性污染物是丙烷,丁烷,異丁烷,乙醇,甲醛,乙醛,丙酮和丙醛。兩者均高于100μg/m3,并且存在一些苯系列和鹵代烴。這些揮發性有機化合物可以參與大氣中的光化學反應,增強大氣中的氧化作用,并為生成二次顆粒物提供原料。

 

油煙在線監測儀將發揮重要作用

為了控制油煙的排放,生態環境部發布了《餐飲行業油煙污染物排放標準(征求意見稿)》其中規定了對油煙的監測。意見草案中提到,基于現有的油煙監測技術,實施成本和環境應吸納過評估,采用監測非甲烷總烴的方式便于標準的實施。

除了意見草案中提到的監測儀器外,目前,更常用的便攜式餐飲油煙在線監測儀。它由連接到數據分析設備的油煙探測器組成。監測原理是將油煙探頭延伸到油煙凈化器的末端,即煙道口。探針可以按照說明自動收集油煙,經過分析和監測后,油煙數據指標將直接在儀表板上反應。使用油煙監測器在現場進行油煙監測是直觀,快速且令人信服的。

 

油煙在線監測儀

 

簡介:

BCNX-LB-Ⅱ油煙在線監測儀為BCNX-LB-Ⅱ油煙在線采集儀的升級版本,由采集主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據,對數據進行讀取并進行綜合計算,得到油煙濃度值,用戶可通過平臺數值等信息進行查看,也可在顯示屏上直接查看數據,也可擴展工況在線監測,監控凈化器和風機的工作狀態。

 

特點:

  • 內置GPRS,采用TCP通信的方式,實時在線,數據自動上報
  • 支持本地系統設置及操作,支持本地液晶顯示屏查看監測指標數據及其他信息
  • 內置存儲器,可保存12個月左右數據
  • 全工業機電路,高穩定性、高可靠性設計
  • 專業的油煙傳感技術,高精度的模擬量采集單元

 

    參數

 

量程范圍:0.0~10.0mg/m3         測量精度:10%

量程周期:<1分鐘             工作電壓:220VAC

功率:<20W                    工作溫度:-30℃~+70℃

工作濕度:5%                  采集器尺寸:320x270x140mm

探頭尺寸:Φ44x270mm

 

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